しめじと水菜のパスタ 料理レシピ
「しめじと水菜のパスタ」の料理レシピです。
水菜は1パックで多く売られているため、余りやすい食材です。その水菜を使ってさっと作るパスタです。
食材
用いる食材は下記の通り。
- 水菜
- しめじ
- パスタ麺
水菜とパスタを用意。
作り方
- 水菜としめじを食べやすい大きさに切ります。
- パスタ麺を茹でます。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、先にしめじを炒め、続けて水菜を入れます。
- 両方が炒め終えたら茹でたパスタ麺を投入。
- 最後に塩とコショウで味付けして完成。
水菜としめじの大きさは、一口大に。パスタ麺と絡めて食べましょう。
味付けは塩とコショウ。お好みで醤油を垂らしましょう。
プラスのレシピ
定番としてニンニクの薄切りを入れたり、豚バラ肉を入れるなど工夫を。
味付けにバターを使うのも良いでしょう。
マイナスのレシピ
シンプルな料理のため、これ以上減らせるものはありません。しめじを外せば水菜パスタですし、水菜を外せばしめじパスタです。