しめじと水菜のパスタ 料理レシピ

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「しめじと水菜のパスタ」の料理レシピです。

水菜は1パックで多く売られているため、余りやすい食材です。その水菜を使ってさっと作るパスタです。

食材

用いる食材は下記の通り。

  • 水菜
  • しめじ
  • パスタ麺

水菜とパスタを用意。

作り方

  1. 水菜としめじを食べやすい大きさに切ります。
  2. パスタ麺を茹でます。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、先にしめじを炒め、続けて水菜を入れます。
  4. 両方が炒め終えたら茹でたパスタ麺を投入。
  5. 最後に塩とコショウで味付けして完成。

水菜としめじの大きさは、一口大に。パスタ麺と絡めて食べましょう。

味付けは塩とコショウ。お好みで醤油を垂らしましょう。

プラスのレシピ

定番としてニンニクの薄切りを入れたり、豚バラ肉を入れるなど工夫を。

味付けにバターを使うのも良いでしょう。

マイナスのレシピ

シンプルな料理のため、これ以上減らせるものはありません。しめじを外せば水菜パスタですし、水菜を外せばしめじパスタです。